par BenHays | Nov 26, 2017
Santenay 1er Cru « clos Rousseau » Lieu dit : « Clos Rousseau » Millésime : 2020 Cépage : Pinot Noir Age moyen des vignes : 50 ans Vendanges : manuelles Vinification : égrappage 100%. Fermentation et élevage sur lie en fût de chêne. Durée d’élevage: 14 mois Garde ...
par BenHays | Nov 21, 2017
Maranges 1er Cru « Clos Roussôts » Lieu dit : Les Clos Roussôts Millésime : 2019 Cépage : Pinot Noir Age moyen des vignes : 45 ans Vendanges : Manuelles Vinification : égrappage 100%. Fermentation et élevage sur lie en fût de chêne. Durée d’élevage 14 mois Garde...
par BenHays | Nov 21, 2017
Maranges Rouge Millésime : 2022 Cépage : Pinot noir Age moyen des vignes : 30 ans Vendanges : manuelles Vinification : égrappage 100%. Fermentation et élevage sur lie en fût de chêne. Durée d’élevage: 12 mois Garde conseillée : 6-8 ans Robe : grenat sombre Nez : nez...
par BenHays | Nov 21, 2017
Bourgogne Hautes côtes de Beaune Rouge Lieu dit : Au paradis Millésime : 2022 Cépage : Pinot noir Age moyen des vignes : 50 ans Vendanges : Manuelles Vinification : égrappage 100%. Fermentation et élevage sur lie en fût de chêne. Durée d’élevage: 14 mois Garde maximum...
par BenHays | Nov 26, 2017
Bourgogne « Pinot Noir » Millésime : 2022 Cépage : Pinot noir Age moyen des vignes : 50 ans Vendanges : manuelles Vinification : égrappage 100%. Fermentation et élevage sur lie en cuve Garde maximum conseillée : 5-7 ans Robe : rouge rubis Nez : la cerise et la mûre...
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